Cucina Alpina - tutto il gusto dell'Italia

Uniamo sapientemente il gusto della montagna e dell'Italia. Il profumo del mare si sente anche sulla lingua in antipasti raffinati e pesce fresco.

Richiesta preventivo

Buon appetito!

Mangiare e amore

L'Italia e il buon mangiare sono una cosa sola. Con noi potrete gustare appieno la cucina alpina. Serviamo del delizioso speck e formaggi di eccellente stagionatura della zona. I nostri chef prepareranno per Voi deliziosi canederli, tenera selvaggina arrosto, funghi e molto altro ancora. Anche il nostro Schüttelbrot (pane di segale duro) è semplicemente imbattibile.

Colazione a buffet con prodotti locali: Cereali, yogurt, miele, marmellate varie, deliziosi succhi di frutta, dolci e salumi composti da speck altoatesino, salame, prosciutto e formaggi vari
Buffet di dolci sulla soleggiata terrazza panoramica con una magnifica vista sul mondo delle montagne

Un Menù di cinque portate per cena con insalate fresche dal buffet
Opzioni vegetariane
Serate a tema
Serata diversa: una volta a settimana vi aspetta una cena di Gala di 6 portate

Il nostro hotel offre anche delle varianti per chi soffre di intolleranze o allergie alimentari, su preavviso.

Tutto bene!

Il nostro popolare Bambini All In

Abbiamo pensato a qualcosa di molto speciale per i piccoli ospiti:

Bevande come succo di mela, arancia e sambuco, tè freddo e acqua naturale sono a disposizione per i nostri piccoli ospiti tutto il giorno al distributore di bevande
Colazione a buffet
Pranzo assistito con il nostro staff dell’animazione in una sala da pranzo apposita dal lunedì.
Pranzo al sacco per i bambini che viaggiano con i genitori
Spuntino dolce e salato nel pomeriggio

Mare e Monti

"Monti" è la cucina di montagna come la conoscevano i nostri antenati. Nel corso degli anni, l'abbiamo perfezionata con "Mare". È il tocco leggero della cucina mediterranea che si riversa anche nei nostri piatti.

Lissy

Il cuore della casa

Il nostro bar

Il profumo del caffè appena macinato, una chiacchierata sul tempo o un ricco bicchiere di vino la sera. Per i più piccoli, abbiamo una selezione di cocktail fruttati per bambini pronti a stimolare la loro immaginazione con colori vivaci e aromi rinfrescanti.

Giovani e innamorati, piccoli e grandi, famiglie e coppie si incontrano al bar.

Chi beve vino, vive cent'anni

Vino del proprio vigneto

La gente si riunisce davanti al vino! Il nostro Lagrein è un vino rosso intenso con un bel peso. Il nostro vigneto di famiglia si trova a Kurtatsch, vicino al lago di Caldaro. Quando visitate questo luogo, tuffarsi nell'acqua rinfrescante trasforma il viaggio in un'avventura perfetta.

Espresso Italiano

Il più pregiato caffè italiano

Attraversate il confine e il cappuccino è più buono? Beh. L'acqua, la macinatura e la pressatura sono gli elementi che rendono il caffè italiano così unico. Serviamo il miglior caffè italiano in tutta la sua diversità. Latte macchiato, cappuccino, espresso: l'aroma si diffonde dalla nostra accogliente sala fino a ben oltre la terrazza solarium.

Il piacere con una vista ampia

La nostra terrazza panoramica

Il cuore batte più forte sulla nostra terrazza panoramica da sogno: 150 m² di grandezza per godere del sole e dell’aria aperta. Concedetevi un cappuccino aromatico, assaggiate un ricco tagliere di speck o lasciatevi tentare da un bicchiere di vino. Qui alziamo i calici di prosecco frizzante, assaggiamo delicate prelibatezze e ci godiamo la magnifica vista che si estende davanti a noi mentre ci godiamo l'aria mite intorno a noi.